赵祯回宫径直来到御厨,御厨里的厨师和宫人们纷纷下跪迎接。
“全部人免礼,我是来学习做饭的,不是来上朝,都不用拘谨。我问什么,你们认真回答即可。现在,你们起来,各司其职,该做什么,你们只管做你们自己的事。”
众人纷纷起身,惊讶之余,有序的忙着各自的事情。
“我快十三岁了,这还是第一次来御厨。一日三餐,都由你们制作,大家都辛苦了。谁是负责煮米饭的,我找你们问话。”
“回皇上话,我是负责米饭蒸煮的主厨,负责米饭蒸煮总共二十人。”
“二十人?煮饭难不难?”
“回皇上话,不难不难,只是宫里人多,所以才需要这么多人手。”
“也对,我只看到了我自己眼前的那桌饭菜,宫里确实有很多人。你们带我看看,你们是怎么煮饭的。”
“皇上,这边请。靠墙的一排木柜,是放米的容器。当然,宫里可不止这些米,专门有存放稻谷的仓库。有专人将优质的稻谷运到仓库,宫人们会用木臼脱壳,得到新鲜的米粒,存放在木柜里,然后按需运至这里。我们会按量将米舀出,装入木盆,进行滔洗,将水倒掉。这边一排二十对锅灶,四十口锅,一排锅用来煮米,煮到半熟的时候,用竹网将米舀出,放入蒸笼里蒸熟,既得我们碗中煮熟的米饭。”
“嗯,讲得很仔细。你们辛苦了,你们小心一点,不要被火被水烫到了。可以在厨房里备一点烫伤的药,你看你们的双手,有的人双手红红的,做事的时候小心一点。锅灶有需要改造的地方,可以跟这位小林子说,以便你们更好的煮饭,避免烫伤。小林子,吩咐下去,让太医院备一些烫伤药放在御厨。”
“小林子领命。”
“回皇上话,谢谢皇上对我们的关心,我们会认真煮饭的。”
“嗯,去忙吧。哪些是负责炒菜的?”
“回皇上话,我是主厨,负责菜品制作的有一百六十人。”
“一百六十人,这么多人?”
“回皇上话,炒菜有二十对锅灶,四十口锅。四十人负责洗菜洗肉,四十人负责炒菜,炖汤。另外八十人,负责将做好的饭菜,送到各宫各院。
“确实,细致估算,差不多也要这么多人。辛苦了辛苦了,大家都辛苦了,刚刚已经吩咐下去,一会太医院会送烫伤的药过来,放着备用。你们有什么好的意见,就跟这位小林子说。符合要求的,都会答应你们提的意见。”
“感谢皇上,皇上是我们的好皇上,我们定会认真做好每一道菜,炖好每一锅汤。”
“嗯,去忙吧,我且看看。”
赵祯走来走去,看着宫人们各司其职的忙着,有的在洗锅,有的在洗米,有的在洗菜,有的在洗肉,有的在切菜,有的在炖汤,有的在炒菜。不同菜的味道混着米饭香,飘满了整个御厨。
刘娥将两名侍卫叫到跟前问话,两名侍卫如实的禀明了赵祯的行程和做的事情,刘娥听后忍不住笑出声。
“这祯儿,甚是可爱有趣。”
“太后,茜儿觉得,皇上应该多向您请教朝政方面的问题,他这样行事会不会有不妥?”
“不妥吗,我觉得很好。古语,带兵打仗,粮草先行。祯儿的行径看来好似无关军国大事,但一日三餐,却是我们每天都需要的。他这么一折腾,反倒是好事。皇上年龄尚小,再大一点,想法和主见会越来越多。只要是正确的折腾,我都会默许,不加干涉。”
“太后说的对,听了您的分析,感觉我们的皇上慢慢长大了。”
“是啊,慢慢长大了,不再是那个只会跟母后要糖吃的小男孩了。”
刚说完,赵祯便过来请安了。
“儿臣见过母后,问母后安好。”
“乖祯儿,免礼免礼,还是你有孝心,玩够了,没忘记跟母后请安。”
“母后,儿臣除了其他事情,都会想着母后。”
“这小嘴甜巴巴的,那一会就在母后这里用晚膳。”
“好的母后。母后,儿臣有一事想禀明。”
“祯儿有什么事,直说无防。”
“儿臣在书上学习的水稻种植,记栽的不够清楚。今日,儿臣到城郊观察水稻种植,听了农夫所述的种植过程,特别详细。这个过程,书中没有写清楚。我已命小林子,让农司,着手修改所有书中记录。让农司的人,到各地,如实详细栽明所有作物种植过程。通过正确的种植管理,增加粮食的丰收,同时,也便后人在学习的过程中,学习到详细正确的知识。”
“祯儿已经吩咐小林子执行下去了?”
“是的,母后。”
“这件事情,甚好甚好,那祯儿可还有什么需要母后帮助的吗?”
“母后,没有了。这件事情简单好处理,只要求官员们到实地详细记录即可。等书中记录修改好,祯儿会找时间一一仔细翻阅检查。感谢母后没有责怪祯儿自做主张,没有事先跟母后商量?”
“祯儿长大了,母后知道祯儿做事情是有分寸的,这件事情想来简单,确实应该这样做,母后不会责怪。粮食,是一个国家基础之本,祯儿办的这件事,简单而不简单。”
“感谢母后的教诲,不过自做主张这件事情,此为第一次,也是最后一次。以后有什么事情,事无巨细,祯儿都会先过来告知母后,和母后一同商讨解决之法。以免祯儿行差踏错,惹出祸端。”
“嗯,祯儿确实长大了,思考问题,条理清晰,成熟稳重。遇事多问挺好,那祯儿这件事情做的很好,为什么以后行事又有顾虑,要来告知母后呢?”
“祯儿从城郊回来,明白了,详细正确的知识,要亲身实验。后面去了御厨,只惊讶一个厨房竟那么大,要那么多宫人忙碌。我只看到了我眼前的一桌菜,一碗饭。忘了各宫各院那么多人也是要吃饭的。在城郊我就直接让小林子去执行了我的想法,没有先告知母后,商量执行之法,祯儿自觉知错,所以,以后无论大小事情,都会告知母后,母后知道的多,这样可以帮助祯儿多做正确的事。”
“祯儿所言,令母后心生感动。今天这件事情,母后不会责怪你。以后祯儿有什么事情,都可以请教母后,听了祯儿的话,母后很高兴。还有,听说祯儿你参加了城里的十佳美卷,还认识了几位朋友。祯儿,你也自知,和你随行之人,都会告诉我一切。但我并没有说你任何一句,是因为你处理事情有分寸了,母后自是不会多加干涉。你也并没有因为一幅画,就要去发展画画这件事情,知道要回来听课学习,心思都用在了正确的地方,刚刚你分析的那些话,就知道祯儿心中能分事情的大小轻重。这些,母后觉得很感动很欣慰。祯儿长大了,越发懂事了。”
赵祯和刘娥对望着,高兴的笑了起来。