第二天一大早，江知就被苏小小吵醒了。
听到旁边有动静，江知缓了缓惺忪的睡眼，看见苏小小正在小心翼翼地穿着衣服，似是要出门。
“你是要出去吗？”
“不好意思哈，我已经尽力最小点声音了，不过还是把你给吵醒了”，苏小小愧疚地说道。
江知坐起身来，看了眼外面的天色，还是蒙蒙黑的。
“你要去哪里，我可以陪你一起去”。
江知见苏小小好像有点着急的样子，他也开始一件一件地穿起衣服。
“不用不用，你再多睡会，白日里温书已经够疲惫的了，我就是去田地里寻一些荠菜来，自己去就可以了”。
苏小小也是为了江家的生计才这么辛苦的，他没有理由继续待在家里睡觉，让她自己一个人起早贪黑的忙。
见江知执意要去，苏小小也拗不过他，便知会他一会经过江父江母的房前时动静小一些。
她们俩去厨房拿上昨日已经准备好的锄头还有背篓后，二人便直奔北面的荒废菜地。
等到田地里的时候，天也已经开始蒙蒙亮了。
此时正是田地里疯狂生长荠菜的时候，许多农户都只是把荠菜当做饲料喂给家禽。
浪费！简直是太浪费了，荠菜那么好吃，荠菜猪肉馅儿饺子馄饨，荠菜鸡蛋饼，荠菜丸子汤，荠菜用来涮火锅也很不错。
苏小小吧唧吧唧了嘴，口水都快流出来了。
这没有被环境污染过的荠菜，看上去更好吃了，每一株看起来都是大颗又多汁。
放眼望去，满地都是。
苏小小撸了撸袖子，看向江知：“那就开始挖吧！”
实在是太多了，要不是箩筐里放不下了，苏小小看上去那是一点都不想走的。
苏小小笑得嘴都合不上了，两人最后背着两大箩筐荠菜满载而归。
江父江母见两人背着两大箩筐荠菜回来，还以为是用来喂家畜的，
“知儿，你们为何要起早去打草？待老夫我从田里回来时顺手就薅点地里的杂草就行，莫耽误自己的学业”。
陆母附和道：“是啊，吾儿以后可是要做大官儿的人，怎能因为打草而耽误休息。”
见江家二老都误会江知了，苏小小赶在他开口前率先解释，
“爹娘，你们都误会江知了，是我要去田地里寻一些荠菜来，做一些吃食生意，江知怕我一个小女子途中会遇到危险，所以才陪我一起去的。”
江家父母对视了一眼，眼神里透露出了疑惑。
“荠菜？吃食生意？莫不是那些野草是用来给人吃的？万万不可啊”。
江父急得心都快从喉咙里窜出来了。
江知虽是和她一同挖来的这些荠菜，但并不知道她要用来干嘛。
但是经过这段时间，他相信她，所以脸上的不解很快就消散了。
江母也在旁边急得满面愁容。
那哪是给人吃的东西啊，万一给人吃坏了肚子，索要赔偿，那简直是得不偿失啊。
苏小小当然知道江父是怎么想的，所谓实践出真知嘛，他们也没有吃过，当然不知道荠菜猪肉馅饺子有多好吃啦！
先做一些给大家尝一尝，先征服了自家人的胃，才能征服其他客人的嘛，不急，慢慢来。
“爹娘，你们放心吧，很好吃的，我先做给你们尝尝，尝过之后你们再做评价嘛”。
“是啊，爹娘，让小小试一下吧，我相信她不会乱来的”。说完还看了一眼苏小小。
自家儿子都这么说了，江父江母也不好再有什么质疑，只能事先说好，做完之后，自家人尝尝看，剩下的之后再说。
“放心吧，爹娘，一定会让你们吃了还想吃！”
走进厨房，苏小小看了看剩余的面粉，很少，少到也就是能做个鸡蛋饼。
苏小小拍了拍脑袋，怎么这么笨啊，光想着猪肉了，把面粉给忘了。
突然想到了什么似的，苏小小循着原主的记忆来到了床底下，最里面的一个角落里，放着一个樟木箱子。
没有记错的话，里面是一些原主藏下的吃食，其中就包括一布袋面粉。
苏小小打开箱子，果然没错！
就当是替原主向江家赔罪了，江家这么困难还要私藏起来，实在是有失礼仪。
充公！
现在所有食材全都准备好啦，苏小小准备做馄饨，皮薄馅儿大的馄饨，这样可以省点面粉。
现在面粉属于是稀缺资源。
先用唯一的木盆洗一下荠菜，生火，等水开，放入荠菜。
正忙得有些不可开交，江母主动请缨过来帮忙。
一是怕她自己忙不过来，二是想看看她用一些草料到底能做出什么美食来。
江母来得太及时了，正好需要有一个人帮忙照看一下土灶。
然后去下屋搁一块肥瘦相间的肉，这种的会更香，比那种纯瘦的肉更好吃。
就这还能拿不下江家？简直小菜一碟！
用水冲洗一下猪肉，然后拿出许久未曾切过猪肉的菜刀来把他们剁成肉馅。
（后面，据江知回忆，在这之前，他们上一次吃猪肉还是两年前，江知进京赶考前一晚。记得宋代以后确立三年一次科考，但是她们的衣服既像宋代时期，又像秦汉时期的，果然就是穿到了架空时期。）
“小小，水沸了，这个草能来出来了吗”。
“可以啦，娘，您帮我捞一下，放到冷水里就可以。”
苏小小一边剁肉一边回答着江母。
苏小小把另外拿来的一块白肉切成了片，想着练一些猪油放进去。
婆媳俩算是配合，熬出来的猪油奇香无比，比苏小小以前自己在家熬的都香。
苏小小先是在木盆里倒了一些面粉，也没有称量工具，所有克数什么的全都要自己估摸着来。
然后面粉里放一些刚刚焯水荠菜之前提前勺出来热水，现在已经变成要用的温水了
用筷子搅成絮状，之后再搅成面团，放到旁边醒一会。
然后继续调馅。
焯好水的荠菜切成沫儿，然后和肉馅混合在一起，淋上猪油，适量盐巴，酱油，还有上次从山里带回来的野姜，唯一缺点就是没有葱花。
哦！也没有耗油。
不过没关系，有什么放什么嘛，只要是肉，不挑的～
都还不是最后成品，就已经满屋子肉香，油香了。
苏小小见江母估计也是馋了，一个劲的咽口水。
很快屋内的江宁，江知还有江父也都寻香而来。
苏小小一下子多了两个帮手，因为对于江知要来帮忙的请求，被大家一直否决，他现在的正经事就应该是温书。
江宁还小，帮不上什么忙，暂时还不用她帮忙，苏小小负责做馄饨皮，江父来生火，江母负责把饺子馅搅匀。