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农门小福星:全家靠做美食逆袭了

雪花飞飞 著

现代都市连载

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主角:苏小锦吴秀娥   更新:2024-01-18 09:02:00

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《农门小福星:全家靠做美食逆袭了》精彩片段


因为吴氏在包子铺闹了一场,很多书生赶时间就去了别的店铺吃午饭,包子铺里一下子空荡荡的。

吴老板没了客人快气死了,想赶吴氏出去,可看见苏家几个男的虎视眈眈的看着他,吴老板又怂了,只能冷处理不再搭理吴氏,吴氏又自顾自的骂了半天见吴老板一声不吭的,顿时感觉无趣,对手都偃旗息鼓了,吴氏又骂了几句就准备凯旋而归回去了。

而其他附近的几家店铺可就开心了,今天的生意可比往常好了许多,这些人恨不得吴氏天天都来包子铺闹一顿。

苏小锦跟着吴氏出了包子铺,走了没几步突然发现包子铺对面的铺子门口贴了一张转让铺子的告示,苏小锦瞬间有些心动,于是喊了一声吴氏就进了铺子里面。

这是一家面馆,有两间店面,生意不是很好,里面就零零散散几个客人,吴氏想着苏小锦应该是饿了想吃面,就带着一家子都走了进来。

铺子是一对年纪很大的老夫妻开的,老板看见来了这么多人立马笑着走过来问道:“几位客人,想吃点什么面?”

“老板,你这里有什么面?都怎么卖啊?”正好他们都没吃午饭,苏小锦想着不如先尝一下这家的味道,还有打听一下这边的价格。

“客人,我家素面五文钱,猪肉面七文钱,你们要哪个面?”老板回道。

苏小锦正感叹这家面馆种类真少,就听见吴氏说道:“老板,来五碗素面,一碗肉面。”

“好嘞!您稍等!”老板说着就去后面厨房煮面了。

“这镇上吃东西就是贵,早上应该带点饼来的。”一下子花那么多钱吴氏心疼不已。

“今儿个给二郎出了口气,应该吃顿好的大家高兴一下。”苏贵笑着安慰道。

很快面条就端上来了,吴氏把猪肉面给了苏小锦,一碗面大概有八片肉,苏小锦给每人都分了一块肉后吃了起来。

这家面条的味道实在是太一般了,清汤寡面不说,面条也不是很劲道,难怪生意不好要转让,要是苏小锦的话也宁愿去对面包子铺买两个肉包子吃。

一家人吃完面,苏小锦抢着付了钱问道:“老板,你家铺子是要转让吗?”

“是啊!我和我老伴年纪大了,干不动喽!”老板回道。

“那你这铺子转让要多少价钱?”苏小锦明白这老板肯定是生意不好才会转让,不过她也不说破。

“我这铺子一年的租金是十二两,我这还有三个月才到期,另外铺子里置办的东西也一起转让,转让费我就收个本钱四两银子就成,你家是要租铺子吗?”老板贴了条子半个月了,可人家一看他这里生意冷清,都没问价格就走了,好不容易有人问价自然不会乱开价了。

“老板,你这价钱可贵了点,再过二个多月书院可就放假了,而且你这店里的东西都旧了,根本就不值钱,我出三两银子,你觉得怎么样?”苏小锦讨价还价道。

“小姑娘,你这三两银子也太少了,我这些桌子椅子、锅碗瓢盆的可都是今年年初才置办的,还新着呢!最多再给你便宜个两百文钱。”老板指了指桌子说道。

“小锦,你租这铺子干吗?你看看这客人这么少,还那么贵,傻子才租这里。”吴氏听到两人的对话连忙跑过来说道。

面馆老板一听无奈说道:“最多再少五百文。”

苏小锦摇摇头说道:“就三两银子,不行就算了。”苏小锦也没办法,实在是资金有限,多了她也没有了。

“你这孩子怎么还要租,不要了!咱们赶紧走吧!”吴氏在一旁急道。

面馆老板本来还很犹豫,看吴氏真的要拉苏小锦走了就着急了,想着错过这次万一要是再没人来租的话那就更亏了,于是忍痛说道:“行吧!那就三两银子,我真的是亏大了。”

吴氏还想阻止,苏小锦赶紧拉着吴氏走到一旁说道:“娘,这铺子是一定要租的,回去我在和你细说,你先把银子给我,相信我好吗?”

吴氏看苏小锦胸有成竹的样子,拒绝的话就说不出口了,反正这三两银子也是小锦自个挣的,亏了就亏了吧!于是吴氏就把贴身藏着的荷包拿了出来给了苏小锦。

苏小锦拿了银子开心的和面馆老板去后院看厨房了,没想到店铺的后院还不小,厨房很大,还有另外一个房间还可以住人,用水的话走个几分钟路就有一口公用的水井。

苏小锦很满意,和老板去街上找了个摆摊写书信的书生写了个转让合同,在铺子房东的见证下安了手印后就全部搞定了,面馆老板拿了银子立马收拾了一下就把铺子钥匙给了苏小锦,然后和他老伴一起离开了,苏小锦终于在古代有了铺子,以后可要大干一场了。

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等铺子里没人了吴氏连忙问道:“小锦,你快说说干吗租这么贵的铺子,咱在早市和集市那里摆摊不是挺好的嘛!”

“是啊!小锦,咱租这么大的铺子有什么用啊?”当了一天工具人的苏贵也忍不住问道,而苏家三兄弟早就懵了,这来镇上不是给二郎讨公道的嘛!怎么突然就租了个铺子。

“娘,天气越来越冷,山药糕和鸡蛋饼带过去都是凉的,估计再过段时间就没人买了,咱得找另外的出路才行。”苏小锦回道。

“那也不能租这里啊!你看这铺子原先哪有生意啊!”吴氏急道。

“娘,我来这边两次都仔细打听观察过了,据说这书院有学生五百多人,其中大概有五十多人是大户人家的公子,中午吃饭的时候我看见他们家都会派下人送食盒过来,另外还有一百多人是家境贫寒的学子,基本上都是吃书院提供的饭菜,这些人咱就不想了,最后剩下的三百多人差不多都是小富之家的子弟,据那些出来吃饭的书生说书院的饭菜很是难吃,所以这三百多人几乎天天都出来吃饭,您想想看这么多人吃饭,咱们要是能吸引一半的人过来买吃食就发财了。”苏小锦头头是道的分析道。

“可这么多人吃饭,原先这店铺还是没生意啊!我看那可恶的吴有财生意倒是不错。”吴氏忧心忡忡的说道。

“娘,原先老板做的面条你刚刚也尝了,味道实在是不怎么样,这出来吃饭的都是挑嘴的,当然不来这里吃了,至于这吴老板,他这么欺负二哥,咱们可不能这么便宜他,到时候咱家也做包子卖,把他的生意全都抢过来。”苏小锦早就把苏家的人当做一家人,她做人一向护短,这二郎的事可不能这么轻易的就揭过去。

“可娘做的包子不太好吃,你爹他们也不会,就二郎跟着吴有财做了这么一段时间,恐怕这生意很难抢过来。”吴氏为难的说道。

“娘,我会做啊!而且肯定做得比吴有财的好吃。”苏小锦信心满满的说道。

“小锦,你什么时候会做包子了?”苏贵惊讶的问道,这苏小锦突然会做这么多好吃的,吴氏也早就想问了,也是一脸好奇的看着她。

苏小锦想着以后自个还会做更多的美食出来,不如现在就找个借口,于是想了想说道:“其实我是拜了师傅学过的,前两年我救了一个晕倒在路边的老爷爷,他为了感谢我的救命之恩又看我有天分,就收我为徒传了我许多的美食方子。”

“我就说咱闺女是有福之人吧!”吴氏一听立马喜笑颜开。

“小锦,那你师傅呢?还有你知道他是什么人吗?”苏贵又问道。

“我只知道他是京城来的,教会我后他就离开了,说要去云游四方。”苏小锦随口胡诌道。

“小锦,那你真的是遇到贵人了,下次你师傅来了可得带回来让咱们见见,咱得好好感谢一下他。”苏贵嘱咐道。

“知道了,咱们还是赶紧把铺子稍微收拾一下吧!才能早点开张。”苏小锦笑着说道。

“没错,孩子他爹、二郎,你们负责擦洗前面的桌椅板凳,大郎三郎,你们去收拾厨房,后院还有一个房间,我得收拾出来以后可以住。”吴氏连忙安排道。

于是一家人都忙活开了,苏小锦去看了一下厨房有的物件,想着必须置办一些东西,于是苏小锦和苏贵说了一声,让苏贵和大郎陪着一起出去了。

苏小锦去了铁匠铺定了一个大的平底锅,两个铁桶,还有削丝的工具,这古代铁制品比较贵,这么几样东西就花了一百六十文钱,还要后天才可以来拿,幸好还有昨天卖山药糕挣的二百六十文钱在身上,不然都置办不了东西。

接着苏小锦又去了杂货铺买蒸笼,十个大蒸笼和垫的纱布花了八十文钱,苏贵和大郎抬着蒸笼,苏小锦拿着纱布,几人就准备回铺子了,就剩下二十文钱,苏小锦想着还得去摆摊做两天的买卖才行,不然铺子开张第一天买食材的本钱都没有。

回铺子的路上苏小锦又想起这铺子还得换个招牌呢!这古代的小铺子都是挂个布幌子就好,于是苏小锦又花了最后的二十文钱定了一个幌子,现在已经身无分文,苏小锦就回铺子去了,而吴氏他们早就收拾好等苏小锦回来了。

“小锦,你可回来了,咱这铺子都收拾好了,明天咱就开张吗?”花了所有的钱进去,吴氏已经迫不及待了。

“娘,你别急,明天我得把要卖的吃食定下来,还有我定了些东西,还得过两天才行。”苏小锦笑着说道。

“行吧!那咱们该回村子去了。”吴氏又说道,于是一家人锁了门就回去了。

回到家苏小锦想起昨天还有两根猪骨头没炖呢!于是找到苏贵问道:“爹,我记得这时候应该有萝卜了,咱家有种吗?”

“有啊!种了不少呢!你想吃了吧!我这就去摘两个回来。”苏贵说着就去菜地摘萝卜去了。

苏小锦也开始处理大骨头了,叫大郎把大骨头切好后,苏小锦先用盐水泡出大骨头里面的血水,然后洗了洗装到大砂锅里加水用家里的炉子煮上,几分钟后大骨头就煮出了血沫,把砂锅里的水倒了,用温水洗掉骨头上的血沫,又重新加满水放入生姜慢慢炖着,熬了一个多小时后香味就出来了,苏家三兄弟都被这诱人的香味吸引了过来。

“哎呦!这猪骨头炖久了咋这么香,小锦果然厉害。”二郎感慨道。

“这猪骨头炖的汤可好喝了,而且喝了对身体还有好处,等会哥哥们可要多喝点哦!”苏小锦笑着说道。

“没问题,这闻着就这么香,肯定很好喝,待会我必须多喝两碗。”三郎立马配合的说道。

“那三哥就快去把萝卜洗洗切了,等会放进去再炖会就好了。”苏小锦看汤已经炖得差不多了就说道。

“好嘞!”三郎立马开心的去处理萝卜去了,很快就把萝卜切成块装到大碗里拿了过来。

苏小锦赶紧把萝卜放了进去,然后又放了盐盖上盖子继续炖,十多分钟后这萝卜骨头汤就煮好了。

吴氏也已经把晚饭烧好了,等骨头汤一上桌,苏小锦就给每人都盛了一碗。

“嘿!没想到这不值钱的骨头熬出来的汤这么好喝。”吴氏惊喜道。

“小锦做的都好吃。”苏贵喝了一碗汤后心满意足的说道。

而苏家三兄弟顾不上说话,已经在喝第二碗了,看三郎又在盛第三碗了,二郎赶紧把碗里的一口气喝了去盛,大郎赶紧喊道:“你们给我留点啊!”

最终一锅汤被一家人喝了个精光,三兄弟第一次吃撑了,暗自感叹吃饱喝足的感觉真美好。

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黄大发听闺女还要坚持嫁苏家就不乐意,这苏家的人连个小丫头片子都这么厉害,以后他们黄家哪有什么便宜可占,这进了大户人家就不一样了,那来送礼的一个小小管事老妈子都穿金戴银的,人家手指缝里随便漏点,就够他们黄家也跟着吃香喝辣的了。

“豆豆,你就不要折腾了,老实等着商老爷纳你进门吧!爹是绝不会答应让你嫁给这苏家小子的,你就是死也得死在商家。”黄大发厉声说道。

“爹,你真的要如此绝情嘛!我也是你亲生女儿啊!”豆豆难过的说道。

而苏小锦此时是又怒又喜,虽然黄大发的话令人很是气愤,可只有这样才能刺激豆豆姐下定决心,现在谁都帮不了豆豆姐,只能她自个想明白才行,苏小锦默默的在心里给黄大发打气:黄大叔,加油!继续说,把你的想法都说出来。

“只要你乖乖给商老爷做妾,你自然是爹的好女儿,否则我要你这丫头片子有啥用,你弟弟才能为我黄家传宗接代,你这个做姐姐的不得给他好好铺路啊!”黄大发无情的说道。

一时围观的人都是一片唏嘘,虽然这时候很多人都是重男轻女,可也不会像黄大发一样对女儿如此绝情。

豆豆此时对黄大发也是心灰意冷,一直以来她都渴望父母的疼爱,所以拼命的干活讨好爹,就算后娘欺她辱她也不在乎,只希望他偶尔能关心一下自个就好,可没想到爹对她一点父女之情也没有,那自己还在期盼些什么!

“爹,既然如此,那你就不要怪女儿了。”黄豆豆说着就立马跑了。

“哎!你这臭丫头跑哪里去啊!该不会又去寻死吧!当家的,咱快追啊!”郑氏连忙边追边喊。

黄大发一惊,这豆豆要是死了,自个可就什么都没了,于是也赶紧追了上去。

大郎看豆豆跑了,也着急的跟了上去,苏小锦很是兴奋,看来豆豆姐终于想通了,于是立马喊上二郎三郎一起追了上去,只留下一头雾水的众人。

黄豆豆毕竟是个女子,而且最近吃不好睡不好的,跑到半路就跑不动被黄大发抓住了。

苏小锦也跑得上气不接下气,远远看见豆豆姐被抓住了就朝跑在前面的二郎三郎喊道:“二哥,三哥,快帮豆豆姐走,你们两抱住黄大叔,让大哥带豆豆姐走。”

二郎三郎一听立马跑上前一前一后的抱住了黄大发,豆豆趁机挣脱了,大郎就陪着豆豆继续往前走。

“好啊!还说不是私奔,你们苏家人联合起来帮你大哥私奔,我要去官府告你们,你们一个都跑不了。”郑氏跑累了喘着气说道。

“那真是巧了,我们也是去府衙,不如一起去吧!”苏小锦看大郎他们已经走远看不见了,就缓了缓笑着说道。

郑氏狐疑的说道:“你们去府衙干什么?这下你哥可是大庭广众之下带着人跑了,容不得你们狡辩。”

“去了你不就知道了,你不会是亏心事做多了不敢去吧!”苏小锦气定神闲的说道,然后就带头往走了。

“去就去,我还会怕你一个小丫头。”郑氏气呼呼的跟了上去。

黄大发被二郎三郎夹在中间气急败坏的说道:“你们两个臭小子快放开我,我要去官府告你们苏家拐走我闺女。”

而二郎三郎此时恨不得找个地洞钻进去,这大庭广众的抱着个男子,真的是太丢人了,可为了大哥,他们只能硬着头皮抱着了,希望认识的人千万不要路过这里。

苏小锦终于走到几人身边,看着几人狼狈的样子,忍住笑说道:“二哥,三哥,放开黄大叔吧!咱们这就去府衙。”

二郎三郎一听立马高兴的跳开,然后几人就朝府衙走去了,黄大发和郑氏虽然不知道苏家人在搞什么花样,不过这豆豆已经跑没影了,也只能跟着去府衙了。

而等几人到府衙的时候,衙门已经受理了,黄豆豆也已经和县丞说了要和黄大发断绝关系的原委,县丞立马派了衙差去了黄家了解情况还有寻找证人,黄大发和郑氏一到衙门就被衙差叫去问话了。

因为黄家的事闹得人尽皆知,黄大发也都一一承认了,很快结果就出来了,县丞同意了黄豆豆的请求,并写了官府的公文送去了县太爷那里。

这辰国的一个县只有一个县太爷,而县太爷基本上都是住在县上办公,所以镇上的小案件都是暂时由县丞办理,只要让衙差把公文送到县里给县太爷批示后,这事就是板上钉钉的了,以后黄豆豆就可以单独立个女户,和黄大发就再也没有关系了,黄豆豆的终身大事自然也由她自个做主了。

虽然还要等县太爷的批示,但县丞已经批准,这段时间黄豆豆就可以先离开黄家了,黄豆豆现在身无分文,苏小锦就让她来自家铺子干活,晚上和她睡一个房间,黄豆豆有了安身之处,才安心了不少。

而黄大发和郑氏两人出了府衙后已经蒙了,这怎么会这样?哪有女儿和亲爹还能断绝关系的,那他们不是竹篮打水一场空,什么都捞不着了嘛!

郑氏此刻心里无比后悔,早知道就不该煽动黄大发逼着臭丫头给人做妾的,拿了苏家的五十两银子不就好了嘛!这五十两已经不是小数目了,现在臭丫头人走了,他们一文钱都拿不到了。

看着不远处的黄豆豆,黄大发不甘心的立马跑上前,可怜兮兮的说道:“豆豆,你真的不要爹了吗?我答应你嫁给苏家那小子还不成嘛!你就这样跟着苏家走了,没有娘家做靠山他们以后定会欺负你的。”

“豆豆姐,你可不能心软,有这样的娘家还不如没有呢!”苏小锦连忙说道。

“豆豆,你不要担心,以后我就是你的靠山。”这时大郎信誓旦旦的保证道。

黄豆豆一听很是感动,转过头和黄大发说道:“爹,以后您自个好好保重吧!恕女儿不孝了。”

黄豆豆说完就头也不回的和苏小锦他们一起走了,黄大发顿时气的跳脚,不停的在后面骂道:“你这个孽女!孽女啊!”

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黄豆豆在苏家小吃铺干了一天活,收拾好桌椅后就找到了大郎商量道:“大郎哥,我想明儿个早上早点起来做豆腐,这铺子里每天不是要用一板豆腐嘛!以后我来做吧!”

“豆豆,用不着,你那么早起来做豆腐也太辛苦了,我会去别的豆腐铺子买的。”大郎连忙说道。

“我都习惯早起了,现在我在铺子里就帮忙端一下面条,这也太轻松了些,这没啥活干,我这心里实在是不踏实。”豆豆不安的说道。

“那行吧!我陪你去找小锦说说,这铺子里的事都是她做主。”大郎怕豆豆想太多,只好无奈说道。

于是两人就去了小饭馆找苏小锦,此时的苏小锦刚在包厢算完今天的账,突然听到敲门声,就去开了门,见是大郎他们就笑着说道:“大哥,我刚算好账,咱们这就回去吧!”

“小锦,豆豆想明儿个早起做豆腐,以后铺子里要用多少豆腐都由她来做,你看行吗?”大郎连忙说道。

苏小锦一愣,没想到这豆豆姐这么闲不住,不过确实铺子里人多,豆豆姐也干不了啥活,不如给她安排点别的活计。

“豆豆姐,明儿个就算了,这铺子里也没黄豆和石磨,以后早上我还想让你做别的东西,不知道天天那么早你能不能干?”苏小锦想了想说道。

“小锦,我可以,我本就习惯天天早起,你不让我干活我反而浑身难受。”豆豆立马开心的保证道。

“那好,明儿个我就去买个几袋子黄豆来,到时候我教你做几样新鲜的吃食。”苏小锦笑着说道,这铺子的早点一直只有包子、饼、山药粥和猪肝粥,实在是太单调了,而且存的山药已经不多了,铺子也该换点新的吃食了。

第二天下午苏小锦就让大郎驾着骡车去买了好几袋黄豆还有一个石磨,然后带回了住处,把石磨放在了院子里,两人就回了铺子忙晚饭了。

等到了晚上大家回了住处,苏小锦就带着黄豆豆去了厨房,两人刚把黄豆泡上,黄豆豆就惊讶的说道:“小锦,这黄豆也泡得太多了吧!都可以做好几板豆腐了。”

“豆豆姐,明儿个早上麻烦你把所有的黄豆都磨了,记住只要做一板豆腐就行,剩下的我另有用处,现在也说不清楚,等明儿个我再教你怎么做。”苏小锦笑着说道。

“行,就交给我吧!”黄豆豆终于有事干了,立马高兴的说道。

一夜好梦,第二天早上苏小锦艰难的起了床,出去就见黄豆豆和大郎有说有笑的居然自个在推磨。

“大哥,豆豆姐,你们怎么用手推磨?这不累吗?”苏小锦忍不住问道。

“小锦,这石磨当然要用手推了,也不是很累。”大郎呆呆的说道。

“大哥,咱家不是有骡子嘛!让它推啊!你放着不用岂不是浪费。”苏小锦无语的说道,这两个人也太实在了,难怪两人看对了眼。

“小锦,这骡子可精贵,怎么能拿来推磨,我以前都是用手推得,别看我瘦,我力气大着呢!而且我累了还有大郎哥帮我。”豆豆不好意思的说道。

“这骡子不过是只畜生,哪有人精贵,你们就听我的,以后让骡子推磨,不然我就不让你们干了,不过记得给骡子蒙上眼睛,省得它偷吃。”苏小锦说完没等两人开口就去洗漱了。

黄豆豆很是感动,以前她的亲爹恨不得把她当骡子使唤,可在苏家,大家都对她这么好,她总算是苦尽甘来,遇到好人家了,以后苏家人就是她的家人,她一定要把苏大叔和苏大婶当亲生爹娘一样孝顺。

苏小锦洗漱好后,大郎他们也已经磨好了所有的黄豆,装了好几桶豆浆。

几人把豆浆都带去小吃铺,然后苏小锦就教了黄豆豆如何煮豆浆,做豆腐脑。

“豆豆姐,以后早上的豆浆和豆腐脑就由你负责了。”苏小锦教会黄豆豆后说道。

“行,这个简单,我会好好干的。”黄豆豆郑重的说道。

苏小锦把示范做好的一锅豆浆给众人分了,然后又去准备做油条的面团,这做了豆浆自然要配油条才行,趁醒面的功夫苏小锦吃了个早饭还有做了几笼灌汤小笼包,然后叫了二舅苏喜和三宝过来学炸油条。

吴氏和苏贵忙活完准备过来吃早饭,看着一锅的油惊道:“小锦,你这是做什么吃食要这么大一锅油。”

“娘,等会你就知道了,你和爹今儿个早上就吃这个油条和豆浆吧!”

“姑姑,表姐做的豆浆可好喝了,我刚刚忍不住喝了两碗。”元宝兴奋的说道。

很快苏小锦就炸了两根油条出来,然后让吴喜和三宝也试着炸炸看。

因为面团做得好,两人炸得很顺利,苏小锦就让他们以后轮流炸油条。

吴氏和苏贵尝了后都说好吃,想着这油条和豆浆又可以让铺子红火一段时间了。

果然到了早饭的时候,书生们听说铺子出了新的吃食都很是惊喜。

“这些吃食都是闻所未闻,我今儿个先来两根油条和豆浆吧!”一个书生想了想说道,吴氏一听立马让苏贵去拿了。

“老板娘,这豆腐脑怎么还分甜口和咸口的,我都不知道选哪个好了。”一个有选择困难症的书生纠结的说道。

“公子,你可以先尝咸口的,明儿个再吃甜的。”吴氏笑着说道。

“可我比较爱吃甜口的。”书生想了想说道。

“公子,那我给您拿碗甜的。”吴氏说着要走。

“老板娘,等一下,我仔细一想这咸口的可能更好吃。”书生连忙说道。

“那行,我给您拿碗咸的。”吴氏无语的说道。

“等等,我还是想两种口味都尝尝,给我各来一碗吧!”书生又改主意说道。

“这位公子,你这下定好了吗?你确定要来两碗。”吴氏忍不住问道。

“没错,快点给我拿吧!”书生点点头淡然的说道。

吴氏生怕这位书生又改主意,立马跑进去拿了两碗豆腐脑出来。

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