但是这是那个外国导演点菜的话,他直接拒绝的话,面子说不过去的。
如果这次蟹壳黄他们不满意的话,一时间周叶生有些头大。
心里一直暗暗骂那个王胖子,没事把那个导演带过来干什么。
王经理转头对着翻译说道:“你跟维克多先生说,和悦饭店的蟹黄壳是店里的特色。”
周叶生咬牙笑着:“放心,放心,我这就让人准备。”
......
宋月兰有些好奇的看着手里的菜单,服务员跟她介绍这上面的菜品。
她本来就对做菜很感兴趣,所以听得很仔细。
周刚还想主动上前跟宋月兰聊一聊包子的事情。
秦志强有些看不下去了不露痕迹的踹了他一脚:“人家两口子选婚宴,你着什么急。”
周刚脸色一红,他转头看向花枝。
对方没有分给他一个眼神,眉目温和看向宋月兰。
周叶生行色匆匆的往后厨走,周刚看着自家老爸面色不善开口:“爸,怎么了?”
周叶生:“考核组带着一个什么纪录片的导演点名要吃那个蟹壳黄。”
“我抓紧时间让后厨的面点师傅准备。”
周刚自然知道考核组意味着什么。
“爸,有个事儿不太妙。”
周刚犹豫了一下,还是硬着头皮说道,“面点组那个小沈师傅,刚才说不小心伤到手了,请假去医院了。”
周叶生有些不可思议:“什么?”
屋漏偏逢连夜雨,唯一跟刘师傅学过蟹壳黄的小沈还受伤了。
“爸,你要不交涉一下,跟考核组说换个菜。”周刚小心翼翼地提议道,他觉得这或许是个解决问题的办法。
周叶生忍不住爆了句粗口:“换个屁。”
那个王经理把蟹黄壳捧得那么高,他现在回去当着屋子里面的那么多人说要换菜品。
这不是成心给别人看他们的笑话嘛。
以后和悦饭店的脸往哪儿搁?人家还不得在背后指指点点,说他们连个蟹壳黄都做不出来。
周叶生一边走一边道:“你多陪陪你秦叔他们,我先去后厨看看。”
周刚站在原地,眼睛微微眯起,似乎在思索着什么。
周叶生刚一转身,他便赶忙开口,同时还下意识地转头看了一眼不远处正和别人交谈的宋月兰。
“爸,你要不要问一下秦哥的媳妇啊?
他吃过对方做的包子和桃酥,对方的厨艺很好。
他心想,这宋月兰厨艺如此精湛,如果她会做蟹壳黄的话,那这蟹壳黄一定会格外出彩。
周叶生停下脚步被周刚的话点醒了。
对啊,如果宋月兰会做蟹壳黄的话,一定比那些学徒的手艺好。
宋月兰:“蟹壳黄?”
周刚眼睛亮亮的看向对方:“你会做吗?”
宋月兰点点头:“如果你说的是那个烧饼蟹壳黄,我会做。”
蟹壳黄算是苏式点心,小时候外婆经常做给她吃。
周刚有些激动拍手:“太好了。”
周叶生说明缘由:“你要是会做的话,能不能帮叔叔一个忙。”
宋月兰看了一眼花枝。
花枝垂着眼睛看她:“月兰,看你自己的意思。”
宋月兰点点头:“那我试试?”
毕竟她会的蟹壳黄和现在蟹壳黄中间差了四十年,她也不敢十分肯定自己做的就是周叶生需要的。
不过她还是很想看看这个时代的饭店后厨是什么样子的。
如果可以跟厨艺高超的大厨交流一下就更好了。
周叶生心情放松下来:“我带你去面点组。”
两手准备,反正他尽力了,这要是结果不好,他也问心无愧了。