淡淡的腥气扑鼻而来。
想到狱卒提起“豆子”,扶苏恍然大悟,“原来如此,白色浆液是豆子磨出来的。”
“不错。”
林然对此表示肯定,“确实是豆子磨出来的,可以叫它豆汁。”
“过滤掉豆汁里的豆渣,能得到豆浆。”
“未煮熟的豆浆不能喝,喝了会食物中毒。”
“煮豆浆的回程中,可以得到豆腐脑、豆花。”
“最后就能得到豆腐了。”
捕捉到关键词“豆腐”,扶苏眼中迸发神采。
他记得很清楚,豆腐、豆浆能解老师说的丹药中毒。
原本他以为豆腐是一种蔬菜。
还准备去月氏、乌孙转转,看能不能找到。
“豆腐竟然是磨出来的!”
“老师为何不早说?”
扶苏眼神那叫一个幽怨,堪比深闺怨妇。
“啧啧——”
林然咂咂嘴,“多新鲜呐,我有说豆腐不能做?”
“别愣着,来搭把手。”
“端着铜盆跟我走。”
扶苏一听要干活,潜意识地卷起长袖,撩起儒服长摆扎在腰间,然后端起铜盆。
跟在老师身后,来到一口大锅前。
大锅材料是铁。
姑且称一声铁锅吧。
铁锅麻麻赖赖,厚度超过一指。
这口锅要是拿回现代,收破烂的都懒得收。
可惜这里是秦朝。
经过林然的指导,这口铁锅称得上是炼铁技术极致。
放在整个秦朝厨具界,那也是相当炸裂的存在。
片刻后。
在林然的指点下,扶苏和狱卒过滤出豆渣,把豆浆倒进铁锅。
接下来要煮豆浆。
扶苏当仁不让接过工作。
放柴、生火,再用竹筒吹气,一套动作行云流水。
很快,柴火熊熊燃烧。
狱卒顿时惊为天人,“公子万金之躯,生火竟如此熟练,小的自愧不如。”
扶苏谦虚回应,“无他,唯手熟尔。”
嘴上谦虚,笑意飞上眉间。
给老师干活干多了,动作自然而然刻进骨子里。
“啪——”
突然一声脆响。
扶苏捂着脑袋痛呼:“老师,学生没犯错,为何要打我?”
林然一手握戒尺,轻轻敲打掌心,眼睛微微眯着:
“无他,唯手熟尔!”
“我……”扶苏脸色涨红,不知该如何反驳。
“别偷懒。”
林然指着铁锅,“加柴,把豆浆煮沸。”
“好的。”
扶苏继续往铁锅底下加柴。
时间逐渐流逝。
转眼半个时辰过去。
豆浆变得粘稠,表层出现大量气泡。
林然倒入小半碗醋。
所谓卤水点豆腐。
没有卤水情况下,可以用醋代替。
只是凝固时间慢一点。
“不用加柴了。”
林然交代一句,“等豆浆自然冷却再用模具压实,上锅蒸一段时间,豆腐就做好了。”
扶苏急忙询问:“大概要多久?”
擦去额头不存在的汗水,林然长舒一口气,“一刻钟至两刻钟。”
扶苏一番合计,估摸着时间足够。
“老师,最迟半个月,我会向全天下公开造纸术。”
“天下人都会为之疯狂。”
“咸阳城还在观望的家族,势必会掏出老底,各地有藏书的人家,也会送书入咸阳城。”
扶苏说到此处,脸上洋溢着自信之色。
接着抛出一个问题:
“考虑到行路难,是不是该尽早号召读书人,来咸阳城了?”
话音刚落,又是“啪”的一声。
戒尺落在扶苏头上。
林然没好气道:“说多少遍了,要注意审题啊!”
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